Quando bate aquela indisposição, tem coisa melhor do que um chá quentinho? Para aliviar alguma dor, esquentar num dia bem frio ou refrescar o calor, tem chá para todos os gostos.
O chá de ervas já é a segunda bebida mais consumida no mundo depois da água.
No Brasil, ele é muito ligado aos benefícios para a saúde. São infinitas espécies com muitas utilidades.
As mais usadas, calêndula, por exemplo, como anti-inflamatório e contra alergias. Camomila quando precisa de um calmante.
Hortelã para dores de cabeça e de estômago. Mas a versatilidade dos chás permite o uso para muito além do medicinal.
O hábito de tomar chá, que vamos combinar, né, lembra nossas avós quando estávamos com algum problema de saúde, hoje substitui refrigerantes, em uma tendência de consumo saudável, e agora começam a acompanhar uma refeição e até mesmo drinques.
Chá de hibisco com gengibre é uma delícia e super refrescante. Entre os alcoólicos, Caipirinha com chá verde e gim com chá de frutas silvestres, que tal?
- Na medicina chinesa cada órgão tem seu horário para receber o benefício do chá.
- Eles inventaram o relógio das ervas, com indicação dos chás e horários para cada parte do corpo.
- O alecrim por exemplo é um antidepressivo natural para ser tomado entre 11 e uma da tarde.
E aí vão algumas dicas:
- A quantidade a ser feita, atenção. Tem que ser a quantidade que cabe no meio da palma de sua mão.
- E se você gosta de tomar chá de boldo, atenção: deve ser tomado frio. É preciso pôr a folha dentro da xícara, amassar, deixar sair o suquinho, e por água fria.
- Os especialistas não indicam tomar ele quente, porque as folhas liberam algumas toxinas para o organismo.
O mercado de chás cresce a cada ano — em número de adeptos e em produtos. Os chás de camomila são os que mais vendem, mas há espaço importante também para aquelas misturas de ervas.
Existem opções para todos os bolsos, os mais em conta custam menos de R$ 5 e os mais elaborados, considerados premium, podem passar de R$ 50.
